竹笋开袋即食销售技巧,竹笋开袋即食销售技巧视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹笋开袋即食销售技巧的问题,于是小编就整理了5个相关介绍竹笋开袋即食销售技巧的解答,让我们一起看看吧。手剥笋从哪里批发?手剥笋又称带壳笋,开袋即食,既可作为休闲食品,又可用于餐桌,是天目山...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹笋开袋即食销售技巧的问题,于是小编就整理了5个相关介绍竹笋开袋即食销售技巧的解答,让我们一起看看吧。

手剥笋从哪里批发?

手剥笋又称带壳笋,开袋即食,既可作为休闲食品,又可用于餐桌,是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品,临安的特产。只有浙江临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的,口感好,笋的品种好。

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买的袋装冬笋能直接吃吗?

买回来的袋装竹笋是不能直接食用的,因为保存的时间久了里面就会滋生一些细菌等杂质,直接食用是不健康的,我们需要先将竹笋清洗两遍,然后再等水烧开之后下锅煮2分钟左右,将细菌和笋子的涩味清除掉,然后捞起后放入凉水中浸泡后即可。

手撕笋和春笋的区别

手剥笋是利用天目山地带高山野生小笋,经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成的,较好地保持了山地野笋的原始口味。又称带壳笋、健脚笋,开袋后味道清鲜纯正,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道,可做为一道精美的冷菜,也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品;因其在加工过程中不去壳,食用时用手剥壳而得名。春笋是春天发出来的笋,叫春笋

袋装清水竹笋能冷冻吗?

不可以。鲜竹笋内含有的水分比较多,若是将其直接放置于冰箱的冷冻室保存,会使其内部的水分子结冰,从而破坏竹笋的结构影响竹笋后期的食用口感以及食用价值等。

竹笋可以将其煮熟后放入清水内冷藏保存,或是直接将其放入保鲜袋内,密封好后冷藏保存。

湖南的糯米笋怎样做最好吃?

你好,我是奥斯卡炊事班,希望我的回答可以帮助到你。糯米笋我可以做一个“春笋糍粑”

主料

糯米粉3杯,粘米粉3杯

辅料

油适量,盐适量,腊肉适量,笋1个,蒜苗适量,干辣椒适量,棕叶适量,黄豆粉适量

步骤

1.糯米粉和粘米粉各适量。

2.和成团,可以稍稍和软一点。

3.棕叶泡发,并洗干净。

4.笋一条,放了几天,表面有点干了。

5.腊肉、蒜苗、干辣椒、黄豆粉各适量

6.笋去皮刨成丝,蒜苗和干辣椒切碎。

7.腊肉分出肥肉和瘦肉并切细。

8.锅烧热放入肥肉炒出油。肥肉可以多一些。

9.肥肉炒出油后再加入瘦肉。

10.炒出腊肉香气扑鼻时,加入笋丝、蒜苗和干辣椒。

11.炒均后加入适量鸡精和盐。盛出备用,肉馅就做好了。

12.棕叶洗净后剪成段,放在蒸笼里。

13.和好的粉团,掐成一小个一小个,压扁后,放入肉馅。

14.包成一个圆团,放入蒸笼里。

15.上锅蒸。

16.用碗装适量黄豆粉。

17.蒸好的糍粑在黄豆粉里裹一下,沾上黄豆粉。(这一步也可以不要,我喜欢在黄豆粉里再加些糖,这样吃起来有点咸中带甜,又油中带香的味道)

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湖南的糯米笋怎样做最好吃?

糯米笋是一道笋制湘菜,糯米笋只选取笋尖最鲜嫩部分,经多道工序精制而成,一泡、三洗到五清等12道工序,未经任何漂白作用。外观呈乳白色,保持脆笋原色及营养成分,其口感鲜嫩和脆糯,是道非常受欢迎的家庭方便菜菜肴。

制作方法也很简单

糯米笋炒五花肉

原料:糯米脆笋五花肉配料:青红椒胡椒粉味精食盐植物油 葱蒜等做法:1.将肉切片均匀,青红椒切圈备好待用;2.倒油入锅,将蒜爆香把肉片炒制7成熟后加入辣椒 加适量盐 味精胡椒调味;3.把方便菜糯米笋开袋倒入锅中翻炒3分钟左右,撒入葱花出锅即可。

1.选用山间清新小脆笋尖,纯手工制作工艺;

2.经过一泡 三洗 五清 七调等多道工序;

3.采用高指鸡汤与糯米汤精心调味泡制而成。

推荐做法-糯米笋炒五花肉

原料:糯米脆笋五花肉[1]

配料:青红椒胡椒粉味精食盐植物油 葱蒜等

做法:

1.将肉切片均匀,青红椒切圈备好待用;

2.倒油入锅,将蒜爆香把肉片炒制7成熟后加入辣椒 加适量盐 味精胡椒调味;

3.把方便菜糯米笋开袋倒入锅中翻炒3分钟左右,撒入葱花出锅即可。

到此,以上就是小编对于竹笋开袋即食销售技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹笋开袋即食销售技巧的5点解答对大家有用。

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